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主廚手路菜-功夫料理

共 18 件商品

※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 粒粒分明渾圓飽滿● 嚴選高檔食材櫻花蝦、干貝等炒香蒸煮● 味道融合一起口感豐富,入口時軟糯口感令人齒頰留香● 每一口都能品嚐到鮮香海味
NT$350
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 年節熱門手路菜● 細火慢燉,食材簡單卻能吃到上等豬絞肉及大白菜的鮮甜● 特選新鮮上等豬絞肉,經充分醃漬按摩,外層表皮金黃,內層油脂均勻● 主廚獨家⋯
NT$350
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 五星級飯店料理手法,獨創滷包,將香甜滷汁鎖在肉中。 ● 紅燒過的花腱肉質入口軟嫩、牛筋分佈略帶彈性、牛油香氣撲鼻。
NT$360
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 主廚用最古老的料理手法,還原記憶最深處的滋味● 台菜經典料理,鹹甜的三杯醬汁、軟嫩帶有嚼勁的雞肉、口感多汁的杏鮑菇● 搭配九層塔的迷人香氣,超級下⋯
NT$320
※ 產品採接單後製作 (約3-5個工作天)-● 東坡扣肉色澤金黃,肥而不膩、甜鹹均有、香味濃郁● 精選新鮮肥瘦相間五花肉,搭配主廚獨門特調醬汁● 豐厚口感入口即化
NT$500
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 色澤誘人且下飯● 濃郁味噌風味● 松阪豬Q彈口感、肉質不澀
NT$440
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 特選新鮮土雞腿肉● 皮Q滑嫩、香味四溢● 退冰即可食用,輕鬆上菜
NT$300
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 潮州滷非常重視食材的原汁原味●添加黃酒增加滷水的陳香, 入口後口腔瞬間散發香氣● 搭配主廚獨家調配藥材滷包和辛香料,使小章魚滷過後香Q有嚼勁
NT$500
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 獨特甘蔗煙燻香氣,帶出鴨肉甜美有嚼勁的口感● 經蒸、浸、燻等多道繁複工序製作的煙燻茶鴨,風味獨特● 糖燻工法,外皮琥珀色光澤,沒有一般鴨肉的乾柴,⋯
NT$360
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 精選新鮮肉質彈牙的白蝦● 採用獨家配方中藥材料理● 迷人紹興酒香
NT$360
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 台南肉圓採用清蒸料理,鮮甜彈牙● 內餡含精選豬絞肉即新鮮蝦仁● 外皮在來米研磨米漿製成,多了份米香,香Q滑順● 搭配主廚秘製特調醬汁,增添蝦仁肉圓⋯
NT$240
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 嚴選新鮮豬肋排● 主廚使用秘製醬汁排骨先醃後蒸● 排骨口感厚實軟嫩,豆豉香氣蔓延嘴中
NT$350
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 芋籤粿為台南傳統古早味小吃,鹹鹹甜甜,軟Q有嚼勁● 嚴選鬆軟綿密高品質的芋頭,並手工刨絲調味● 最上層鋪上香味四溢的純手工傳統炒肉燥● 是台南流傳⋯
NT$200
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 為中式宴客菜,虎掌其實就是豬蹄筋、後腳韌帶部位,充滿膠質● 配南非鮑一起以文火慢煨,經長時間燉煮慢煨● 香味四溢、味道鮮甜、膠質豐富,口感十分彈牙
NT$320
※ 產品採接單後製作、出貨 (約3-5個工作天)-● 粒粒分明且渾圓飽滿的米糕● 佐以土雞腿、老薑片及上等麻油等食材炒香蒸煮● 味道融合一起口感豐富,入口時軟糯口感令人齒頰留香● 雞肉肉質軟嫩、Q彈糯⋯
NT$300
● 不織布材質● 上蓋為ㄇ字型拉鍊(雙拉頭),內襯3mm鋁膜珍珠棉● 商品規格 : M:長30cm X 寬30cm X 高34cm
NT$188 NT$200
● 不織布材質● 上蓋為ㄇ字型拉鍊(雙拉頭),內襯3mm鋁膜珍珠棉● 商品規格 : L:長59cm X 寬30cm X 高28cm
NT$200 NT$220
● 不織布材質● 上蓋為ㄇ字型拉鍊(雙拉頭),內襯3mm鋁膜珍珠棉● 商品規格 : S:長30cm X 寬30cm X 高17cm
NT$168 NT$180
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